ALKUPALAT
Raakatattaria/savupunajuurta/Andren tilan juustoa/humalasiirappia/yrttejä 9
Maustekilohailia/leipälastuja/Crafters-sipulia/sinappiperunaa/piparjuuren kuorta 9
Kala tartar/mätiä/rapeaa vaaleaa leipää/viiriäisenmuna-yrttimajoneesia 12
Linnunmaksapasteijaa/vadelma-fenkolihilloa/sembramännynynsiemen-vaahterasiirapin tahnaa/brioche 10
Kotimaisen lihanaudan tartar/hamppua/perinteisiä lisukkeita/savukilohailikastiketta 12
KEITOT
Karhunlaukkaa/tuorekurkkua/jogurttia 7
Kalaa/äyriäisiä/kermaa 8
Kermainen sipulikeitto/paahdettua riistanlihaa 8
PÄÄRUOAT
Ankanfilee/mustajuuritahnaa/rakuunaporkkanaa/kirsikka- ja mustan teen kastiketta 18
Saarenmaan peuran ulkofileetä/peruna-mustavalkosipulitahnaa/tatteja/viini-katajakastiketta 22
Karitsanpaisti/peruna-piparjuuritahnaa/kaalia/punaviini-aniskastiketta 20
Kypsytettyä monnikalaa/vihreitä vihanneksia/palsternakkatahnaa/sitruunaverbena-kastiketta 16
Paistettua kuhafileetä/peruna-purjotahnaa/karhunlaukkavaahtoa 18
Vihreää tattaria/kotimaisia viljeltyjä sieniä/savupunajuurta 14
JÄLKIRUOAT
Rukkimallastahnaa/mustaviinimarjoja/speltti-pähkinäkeksejä 7
Marenkia/jogurtti-rahkavaahtoa/tyrnimarja-porkkanahyytelöä/marjoja 7
Lämmin suklaakakku/katajanmarjajäätelöä/kinuskia 7
LAPSILLE
Kermainen kana/rapeita perunoita 6
Kalakroketteja/perunamuusi 6